昨日のヘアアレンジ

慣れない誕生日ケーキの疲れからか、僕も娘も寝坊した月曜日🤣

時間もなかったので、なんとなく三つ編みして、まとめた後でさらに三つ編みしてみました。
よくわからない感じになっちゃったかな?
時間もなくて頭が働かないときは、よくわかんないことはやらないでおこう😩

昨日は、朝から極寒で(関東にしては)、

杏ちゃんが学校から帰ってくる頃には雪が降っていたので、

帰ってくるなり、

「友達と雪で遊んでくる」と遊びに行き、

ほっぺたを真っ赤にしながら帰ってきました😊

昨日の晩ごはん

そして夜は杏ちゃんリクエストで春巻

キャベツ(写真の1/3量)と人参は千切りにして、椎茸は形がわからないようにみじん切りに。

たけのこ(半量)は水洗いして、春雨をお湯でふやかしたら、

豚小間(200g)も食べやすいように細かく切って、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。

切った肉・野菜をごま油で炒めたら、

醤油・鶏がら 各小さじ1

酒 大さじ1

オイスターソース 大さじ2

水切りして食べやすい長さに切った春雨を入れて、

調味料を入れて炒める。

オイスターソースの色味も相まって、もはやしいたけの存在感を消したから、

しいたけ嫌いの娘でも、しいたけを気にせず食べてくれるはずです😁

火は通っているので、包む前に味見をしてみて、美味しかったら

春巻きの皮で包みます。

奇跡的に作った具材で10本ぴったり作れました😲

ぴったり使いきれるとなんだかうれしくなります😁

6本揚げ焼きして、4本はストック用にこのまま冷凍。

カニカマとえのきと卵のとろみスープと、爆汁肉餃子も一緒に焼きます。

餃子は焼き色がついたら、200㏄の水を入れて蓋をして蒸し焼きします🥟

今回は羽根つきにしたかったので、

200㏄の水に薄力粉(小さじ2)と片栗粉(小さじ1)を完全に溶かしてから餃子に回しかけました。

(強力粉がなかったので、片栗粉で代用しました)

春巻もいい感じのキツネ色に🤤

餃子の羽根もいい感じにできました!

小籠包のように肉汁あふれる爆汁肉餃子、

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(賞味期限が2月末まで)

残り少なくなってきてるので、お買い求めはお早めに🥟

点心晩ごはんの完成です😊

皮はもちもち、中はジューシーで、羽根はパリパリ、言うことなしです😁

餡に味がしっかりついてるので、醤油皿の準備も不要です!

「パリパリは私が全部食べていい?」といつも羽根をむしり取る杏ちゃん🤣

春巻もパリッパリに揚がって、中はアツアツで美味しい😋

焼きたて、揚げたては、それだけで至福です😊

「やっぱり春巻って美味しいよね~」としいたけの存在を感じることなく美味しく食べてくれました!

そして、中華料理にはとろみのある卵スープが合います😄

お風呂に入って、ご飯を食べて、体が温まったのに、

「どうしても雪で遊びたい」と、雪でひと遊び⛄

モモちゃん、訳も分からず寒いところに連れていかれて迷惑そう😂

これだけ積もったの雪を見たのは久しぶり

部屋からの眺めも普段は見れない雪景色で、

「雪っていいよね~」と感慨にふけってました😂

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パーマもかけてるし、普段からパサつきや乾燥が気になっていたので、

そして年齢的にも気になるので、試してみることに。

「何これ!私のために買ってくれたの?」とまだまだヘアケアには無縁そうな杏ちゃん

でも、気になるみたいで一緒に使ってみました!

お風呂でシャンプーとトリートメントをした後は、ヘアエッセンス

「いい香りだし、なんかしっとりしていいね」と本当にわかっているのかいないのか?

でも、使ったあとの仕上がりがしっとりする気がする

もうちょっと続けていったよりケアされているのが分かるかな!?

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